Мамин стол

Все рецепты

Найдено: 719

Из домашней коллекции · 2011

Завтрак при простуде

Когда ребенок болеет очень важно, чтобы каждый прием пищи помогал организму бороться с недугом, а не добавлял ему тяжелой работы. В то же время ребенок должен получать достаточно сытную пищу. Очень полезно выпивать стакан воды с лимонным соком (домашний лимонад) - лимон содержит массу витаминов и ударную дозу витамина С, стимулирующих наш иммунитет, - это прекрасное антивоспалительное и антимикробное средство. Малина также отличное средство при простуде! Она обладает противовоспалительным, отхар

Из домашней коллекции · 2011

Рыжики маринованные

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом маринованных рыжиков! Хранятся они превосходно хоть закатанные, хоть просто под капроновыми крышками. Все ингредиенты берутся исходя из веса НЕМЫТЫХ грибов. Рецепт простой - результат потрясающий!

117

Из домашней коллекции · 2011

Аджика острая

Настоящая аджика (в переводе с абхазского просто "соль") - острая и ароматная масса, пастоподобной консистенции из красного перца, чеснока, пряных трав (сушёных и зелёных) и соли. Её родина - Абхазия. Эта смесь слишком острая и жгучая, поэтому в целях заботы о нежных стенках нашего желудка мы заменим часть горького перца на сладкую паприку. Работайте от начала до конца ТОЛЬКО В РЕЗИНОВЫХ ПЕРЧАТКАХ, иначе ожог рук гарантирован.

Из домашней коллекции · 2011

Как разделать ананас

Ананас содержит в себе практически все необходимые нам витамины. Этот красивый тропический фрукт с неповторимым вкусом и ароматом способен предупреждать развитие атеросклероза, останавливать воспалительные процессы, ускорять заживление ран. Он стимулирует функции пищеварения, полезен при поджелудочной недостаточности, помогает убрать проявления целлюлита, прекрасно санирует кишечник, снижает вязкость крови, помогает в лечении онкологических заболеваний, понижает кровяное давление и даже предупре

Из домашней коллекции · 2011

Сырные потапцы с яйцом и авокадо

Очень вкусные и полезные гренки-потапцы получаются с яйцом, сыром и авокадо! Если вы ещё не знакомы с авокадо - знакомьтесь скорее: это великолепный фрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Достаточно каллорийный авокадо богат белками и углеводами, является источником калия, витаминов С, Е и некоторых витаминов группы В, содержит большое количество масел, а также витамина Е. Ученые Великобритании даже рекомендуют давать пюре из авокадо в качестве первого прикорма для детей - вот какой ценный

Из домашней коллекции · 2011

Королевский торт

Очень вкусный торт, сытный, сочетающий в себе сразу несколько ярких вкусов! Он станет украшением любого праздника!

Из домашней коллекции · 2011

Овощная нарезка

Вариант укладки простой овощной нарезки. Пусть ваши самые простые блюда станут украшением стола!

Из домашней коллекции · 2011

Рыбная нарезка

Вот один из вариантов, как можно красиво уложить красную рыбку с селедочкой - такой морской цветочек будет украшением вашего стола!

Из домашней коллекции · 2010

Напиток от кашля

При первых признаках простудного кашля у ребенка приготовьте ему лечебный напиток: молоко с душицей. Душица обладает высокой антибактериальной активностью, санирует верхние и нижние дыхательные пути, оказывает противовоспалительное действие. Насколько полезно теплое молоко при кашле известно всем: добавим в него ценнейшие свойства душицы, чтобы добиться скорейшего выздоровления малыша.

Из домашней коллекции · 2010

Пирожное "Гости на пороге"

На это пирожное Вам понадобится от 15 до 30 минут! Очень вкусное тесто готовится очень легко и быстро - это настоящая находка в случае с неожиданными гостями! Необычное и интересное по форме, быстрое в приготовлении жареное пирожное удивит и порадует как гостей, так и Вас.

Из домашней коллекции · 2010

Хлебушек без хлебопечки

Многие современные хозяйки выпекают хлеб для своей семьи при помощи хлебопечки. А если таковой нет, как быть? Далеко не весь хлеб, который предлагают нам сегодня в широкой продаже можно назвать здоровой пищей, да и домашний хлебушек всегда вкуснее... Предлагаю Вам рецепт вкусного домашнего хлеба для духовки. Пеките на здоровье!

Из домашней коллекции · 2010

Болгарский яблочный пирог

Этот необычный пирог легко готовится и получается вкусным, нежным и очень "яблочным". Рецепт в копилку любителей яблочной выпечки. По вкусу лимон можно заменить на апельсин.

Из домашней коллекции · 2010

Манная каша от кашля

Манная каша - диетический продукт не богатый клетчаткой, содержит много белков, витаминов и минеральных веществ. Детям до года давать её не рекомендуют, т.к. она богата фитином, который изменяет среду в кишечнике ребенка таким образом, что кальций и витамин Д, поступающие с пищей, не всасываются. После года желудок и кишечник ребенка уже готов к перевариванию манки, но до трех лет всё же давайте её ограниченно. В период болезни, когда организм ослаблен, манка играет незаменимую роль. Сегодня мы

Из домашней коллекции · 2010

Печень куриная с китайской капустой и паприкой

Попробуйте приготовить куриную печенку в стиле китайской кухни - вкусно, полезно и красиво! Паприку можно взять трех-четырех цветов (красный, желтый, зеленый, оранжевый), тогда блюдо будет максимально ярким и красивым. А сколько пользы несет в себе болгарский перец, лук, пекинка и сама печень! Готовьте и ешьте на здоровье!

Из домашней коллекции · 2010

Французский суп

Этот супчик в нашей семье - фаворит: он украшает собой как праздничный, так и будничный стол. Еще не было у нас таких гостей, которые не были б в восторге от этого супа. Сырные супы или "белые", - отличительная особенность французских первых блюд. Такой суп вполне самодостаточен, чтобы заменить собой весь обед - он очень сытный.

Из домашней коллекции · 2010

Свекольный тортик

Давайте приготовим нашим сладкоежкам тортик из... свеклы! Пусть себе едят, сколько хотят - мы будем только рады! Тортик получается очень ярким и красочным, а также вкусным и полезным - и в голову не придет, что из обычной свеклы можно сделать такое лакомство! Такой тортик не стыдно и гостям предложить на праздничном столе! Помимо свеклы, мы добавим в тесто ценнейшую курагу и лимон (или апельсин), чтобы дополнить вкусовую и витаминную композицию. Будьте здоровы!

Из домашней коллекции · 2010

Тыквенная полента

Приготовьте своему малышу необыкновенно полезный завтрак из оранжевого чуда - тыквы! Все знают, какой это необыкновенно полезный и ценный овощ: тыква содержит бета-каротина в несколько раз больше, чем морковь, очень полезна при железодефицитной анемии, так как содержит минеральные вещества, участвующие в кроветворении (железо, медь, кобальт, цинк). Даже высокую температуру, вызванную бронхитом, можно снизить при помощи тыквенной каши. Тыквенный сок - незаменимое средство и при обычной простуде:

Из домашней коллекции · 2010

Морковный пирог

Такой пирог - просто находка для тех, кто любит выпечку, но томится осознанием её малой полезности и наличием в ней массы пустых каллорий! Очень вкусный морковный пирог соединил в себе два в одном: пользу и удовольствие. Несмотря на большое количество моркови, пирог не имеет ярко выраженного морковного вкуса, поэтому придется по душе даже тем, кто не очень-то любит саму морковь. Этот пирог с удовольствием едят и взрослые и дети!

Из домашней коллекции · 2010

Хлеб с отрубями и ржаной мукой

Хлеб с добавлением ржаной муки или, как его называет, серый хлеб, усваивается медленнее, однако содержит больше полезных веществ, чем белый хлеб. Но самый полезный хлеб - это хлеб с отрубями. Отруби поглощают токсины и аллергены, а также способствуют укреплению иммунитета. Они снабжают наш организм клетчаткой, ценными белками и различными витаминами. Те, кто едят хлеб с отрубями, гораздо реже страдают желудочно-кишечными заболеваниями, лишним весом и атеросклерозом. В таком хлебе много никотинов

Из домашней коллекции · 2010

12 мес. Пшенная каша с тыквой

Изумительное сочетание пользы и вкуса в одном блюде! Такая каша придется по душе не только малышу, но и взрослому человеку! Вкуснейшая кашка несет в себе массу полезных свойств тыквы и одной из самых полезных круп - пшена. "Золотая крупа" содержит незаменимые аминокислоты, медленно усваиваемые углеводы, растительные жиры, витамины группы В. Также пшено - настоящая кладовая полезных микроэлементов. Ну какая же мама не мечтает о таком кушаньи для своего ребенка! Будьте здоровы!

Из домашней коллекции · 2010

Пудинг с цукатами

Предложите своим малышам на завтрак такой замечательный пудинг: нежный и очень вкусный - он придется по вкусу любому ребенку! А мама порадуется пользе такого завтрака для своего любимого чада, ведь творог несет в себе столько ценного для малыша, а курага - настоящий концентрат полезных веществ!

Из домашней коллекции · 2010

Кексик

Испробовав огромное количество рецептов кексов, я нашла тот, что мне по душе, и половину которого за раз может съесть мой 2-летний сынишка. А это хороший показатель. Основной секрет, помимо вложенной в него материнской любви, это оливковое масло. Оно придаёт поистине нежный вкус этому кулинарному творению. Я сама экспериментировала, добавляля подсолнечное масло, и льняное, но кекс получается совершенно не таким вкусным с другими маслами. Попробуйте, и Ваши малыши будут Вам благодарны.

Из домашней коллекции · 2010

Салат "Привет из Китая"

В осенне-зимний период капуста на наших столах незаменима. Уникальная разновидность её - пекинская капуста: она является одним из источников свежей зелени, кладезем аскорбиновой кислоты, необходимых витаминов и минералов. Это также самый сочный сорт капусты, поэтому молодые и нежные листья «пекинки», обладающие приятным вкусом, прекрасно подходят для приготовления разнообразных салатов и зеленых бутербродов. По содержанию питательных веществ, диетическим свойствам и вкусовым качествам Пекинская

Из домашней коллекции · 2010

Ужин гурмана

Очень вкусный и сытный ужин можно приготовить из готовых несладких булочек (у меня докторский хлеб с отрубями). Подавать их хорошо с мясным бульоном. Получается очень сытно и оригинально! Начинку конечно же вы можете придумывать самую разнообразную - по вашему вкусу! Фантазируйте и радуйте своих домашних интересными и вкусными блюдами!

Что приготовим?

Все рецепты