Мамин стол

Все рецепты

Найдено: 719

Из домашней коллекции · 2010

Лимонад домашний

Жидкость для детского организма не менее важна, чем еда и даже более! Насильно поить малыша не стоит, предлагайте ему это в течение дня между кормлениями, а сколько пить жидкости ребенок определит сам, исходя из своих желаний. В зависимости от ситуации потребность в питье может быть самая различная, поэтому не пытайтесь поить малыша по шаблону. Детям любого возраста для питья лучше предлагать чистую воду. А мы сегодня приготовим на её основе домашний лимонад: добавим в водичку все сокр

Из домашней коллекции · 2010

12 мес. Запеканка рис с яблоками

В 12 месяцев малыш уже знаком со многими продуктами и мама всегда старается так разнообразить его питание, чтобы ребенок получал все необходимое для здорового развития и роста. Диетологи рекомендуют особое внимание уделить витаминным блюдам, чтобы не было авитаминоза (особенно у деток-искусственников). Попробуйте приготовить своему карапузу сытную запеканку из риса с яблоками - яблоко подарит малышу необходимые витамины и микроэлементы, а рис восполнит энергозатраты и послужит важным источником

Из домашней коллекции · 2010

Салат из красной капусты с хреном

Добавьте в свой рацион этот замечательный вкусный и очень полезный салат! Краснокачанная капуста считается полезнее своей белокочанной сестры - красно-фиолетовый цвет у этих кочанов появился благодаря богатому содержанию в клеточных соках антоцианов и более высокой концентрации витаминов, углеводов, белков солей калия, магния, железа, ферментов, фитонцидов и других полезных веществ, нежели в привычной нам белой капусте. В красной красавице в два раза больше витамина С и в 4 раза больше каротина,

Из домашней коллекции · 2010

Цветаевский пирог

Превосходный яблочный пирог! Такая выпечка не оставит равнодушными никого, пирог очень вкусный и сытный. Приготовление не сложное, но много времени уходит на чистку и резку яблок, поэтому времени на сборку пирога уйдет не меньше получаса, а то и больше - это единственный минус, во всём остальном этот пирог просто чемпион среди яблочной выпечки (и не только)!

Из домашней коллекции · 2010

Салат освежающий к мясу

Освежающий, слегка кисленький салат на любителя. Хорошо подходит к такому тяжелому продукту, как мясо. Впрок этот салат лучше не делать: немного постоит и вкус уже не тот, так что готовьте непосредственно перед употреблением.

Из домашней коллекции · 2010

Курица гриль

И снова рецепт приготовления всеобщей любимицы! Курочка всегда желанна на наших столах... Этот простой рецепт составит конкуренцию сложным замысловатым махинациям с аппетитной птичкой! Если у Вас есть время, то лучше мариновать курочку хотя бы сутки, а лучше двое - мясо нежнейшее и вкуснейшее и готовится быстрее!

Из домашней коллекции · 2010

Галетное печенье

Вот Ваш кроха подрос, он всё ещё на грудном вскармливании, но уже можно давать ему печенье. Все - новоиспечённые мамы и мамы со стажем знают, что печенье нужно давать галетное. Ведь оно не такое сладкое и без всяких дрожжей. И вот вопрос: "А стоит ли такому крошечному давать магазинное печенье, в котором столько стабилизаторов и сухих ингредиетов?" Я на этот вопрос ответила "Нет", и задалась целью найти хороший рецепт сухого галетного печенья. Сколько было перепробовано вариантов - не счесть. На

Из домашней коллекции · 2010

Булочки с корицей

Каждый ребенок любит печеное, ну.., за редким исключением :). И каждая мама старается предусмотреть, чтобы это печеное не было слишком сладким, было свежим и, конечно же, вкусным и полезным. Я тоже мама, и поэтому предлагаю Вам рецепт именно таких не очень сладких, но вкусных домашних булочек с корицей.

Из домашней коллекции · 2010

Плов домашний

Существуют тысячи рецептов приготовления плова, однако его отличительной особенностью является сочетание двух составных частей: так называемый «зирвак» в узбекской кухне (мясо, рыба, дичь, овощи и пряности) и крупяная часть (как правило рис, но может использоваться и пшеница, горох, кукуруза, маш). Как гласит узбекская пословица: «Бедный человек ест плов, богатый человек ест только плов», - она подчеркивает великолепный вкус дорогого кушанья, который может себе позволить каждый день только богат

Из домашней коллекции · 2010

Котлеты мясные с овощами

Когда просто мясные котлеты уже изрядно поднадоели, нужно с этим что-то делать. Добавим туда витаминок, и они сразу станут намного интересней. Малыши, увидя яркие вкрапления в поданой им котлетке, начнут задавать вопросы: "Мама, а что это?" И сразу Ваша трапеза наполнится воспоминаниями лета. А муж не только насладится своим любимым мяском, но еще получит порцию необходимых ему витамин. Необходимые продукты: Мясо (в моем случае была свинина, но можно и говядину, и баранину) - 200-500гр. (чем бол

Из домашней коллекции · 2010

Английский стейк

Настоящий стейк должен быть с кровью, как будете готовить вы - выбирайте сами. Это мясо получается очень вкусным и сочным, лучше всего гарнировать его овощами, иначе обед может получится достаточно тяжелым для организма.

Из домашней коллекции · 2010

Капуста квашенная с чесноком

Вот ещё один из многочисленных рецептов квашенной капусты - он прост в исполнении (подходит для очень занятых людей), но по вкусовым качествам не уступает сложным рецептам. Все мы знаем насколько ценна капуста в нашем питании, поэтому стоит позаботиться, чтобы она в том или ином виде постоянно присутствовала на нашем столе. Эта капуста получается слегка острая, хрустящая и ядреная. По вашему вкусу вы можете уменьшить или увеличить любой ингредиент и получить свою вариацию полезного блюда.

Из домашней коллекции · 2010

Медовик шоколадно-ореховый

Подавляющее большинство гурманов уважают тортики-медовики, ещё больше любителей шоколадных изделий... Давайте соединим эти два замечательных вкуса в одном! Торт получается очень сытным и вкусным, в приготовлении не сильно прихотлив, а содержание в нем орехов и шоколада вы можете варьировать по своему вкусу. Если вам нужен небольшой тортик, уменьшите рецепт вполовину.

Из домашней коллекции · 2010

Пряники медовые

Пряники...сложно сказать, какими на вкус они были в 9 веке, когда, как говорят, они появились впервые. Я же предлагаю современные медовые пряники. Получаются они мягкими, с ароматом мёда, и очень нравятся детям. Готовятся они совсем не сложно, и не занимают много времени. Попробуйте! Необходимые продукты: Тесто: Масло сливочное - 150 гр. Мёд - 4-5 ст.л. Сахар - 7 ст.л. Яйцо - 2 шт. Сода - 0,5 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Мука - 400-500гр. Мускатный орех молотый - щепотка (можно и без него) Глазурь: Бело

Из домашней коллекции · 2010

Курица запеченая в кефирном маринаде

Из домашней коллекции · 2010

Котлеты рубленные

До того, как я попробовала рубленные котлеты впервые, я и представить себе не могла, что за простым названием скрывается такой великолепный вкус!.. Ну котлеты, как котлеты... что в них особенного? Это не про рубленные котлеты! Если вы - любитель котлет, то обязательно пополните свое меню этим рецептом - не пожалеете! Оказывается и при одинаковом составе может быть совершенно неповторимый вкус - при разной обработке составляющих!.. Такие котлеты любят и взрослые и дети! Приступим...

Из домашней коллекции · 2010

Творожок с ягодами

Прекрасным завтраком для растущего организма может стать творог с добавлением ягод! Творог неизменный компонент здорового полноценного питания, легкоусваяемый и содержащий незаменимые аминокислоты – метионин и холин, кальций и фосфор, железо и магний. Прекрасным дополнением к пользе творога является его вкус: редко встретишь ребенка или взрослого, который бы его не любил... В нашем случае мы дополняем палитру ценных микроэлементов витаминами, содержащимися в свежих (или свежемороженных) ягодах.

Из домашней коллекции · 2010

Абрикосовый пирог

Очень вкусный и сытный пирог! Едва ли найдется человек, который попробовав один раз, не захотел бы его снова и снова. Нежный крем сверху пирога является его украшением и изюминкой вкуса. Выпекая его в разных формах и с разными фруктами, вы получите целую серию вкусной и красивой выпечки!

Из домашней коллекции · 2010

Куриный супчик с клецками и зеленым горошком

Давайте приготовим замечательный супчик с клецками на домашней курочке, который украсит ваш обед! Первые блюда на наших столах часто ограничиваются тремя-четырмя видами к которым все уже привыкли и не ждут приятных сюрпризов от супа... Порадуйте своих домашних вкусным куриным супчиком в "новой одёжке" с зеленым горошком и клецками!

Из домашней коллекции · 2010

Манная каша с курагой

Если вы приверженец манной каши и, несмотря на все разговоры о её бесполезности, всё же любите её, то этот рецепт для Вас! Классическая манная каша не может похвастаться богатым набором микроэлементов и клетчатки, поэтому мы обогатим её ценнейшими продуктами: курагой и свежими яичными желтками. Курага содержит очень много полезных минеральных веществ (железо,калий,магний,кальций), а также клетчатки, - она способна предупредить и облегчить анемию, сердечные заболевания и заболевания ЖКТ, а также

Из домашней коллекции · 2010

Песочное печенье

Из домашней коллекции · 2010

Паровой омлет с овощами

Куриные яйца были и остаются одним из самых популярных продуктов питания. Все знают какой это ценнейший продукт. Яйцо идеально сбалансировано по набору белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. И белок, и желток практически не дают шлаков, полностью усваиваясь организмом. Поэтому, съедая одно–два куриных яйца за завтраком, обедом или ужином, мы не задумываясь, утоляем наш голод самой сбалансированной пищей, которая еще и лечит нас. Но несмотря на это, в питании детей не должно быть и

Из домашней коллекции · 2010

Яблочные блины

Хорошим и сытным завтраком для ребенка могут быть вот такие обагащенные яблоками блины с чашкой молока или ряженки. Издавна яблоки ценятся как за свои вкусовые качества, так и за диетические свойства. Употребление яблок способствует нормализации пищеварения, предотвращает запоры, анемию, слабость, полезно для зубов, кожи, помогает при проблеммах со зрением. Народная поговорка гласит:"Яблоко в день - доктор в тень!" Так почему бы нам не воспользоваться такой возможностью и не обагатить обычные бл

Из домашней коллекции · 2010

Свекла острая

Классический рецепт салатика из свеклы, любимого и неизменного на наших столах. В зависимости от предназначения, его можно сделать и без чеснока - на сметане для деток. Свекла очень полезный продукт и для взрослых и для детей, поэтому готовить его следует в разных вариациях и кушать всем вместе. Добавленные специи также варьируют вкус этого салата по вашим предпочтениям: у каждого на столе свой любимый салатик из свеклы!

Что приготовим?

Все рецепты