Предложите своим малышам на завтрак такой замечательный пудинг: нежный и очень вкусный - он придется по вкусу любому ребенку! А мама порадуется пользе такого завтрака для своего любимого чада, ведь творог несет в себе столько ценного для малыша, а курага - настоящий концентрат полезных веществ!
Необходимые продукты:
творог 500гр
курага 50гр
цукаты 50гр
яйцо куриное 4шт
сахар 0,5 стакана
манка 2ст.л
масло сливочное 50гр
соль на кончике ножа
Способ приготовления: Творог протереть через сито, либо сделать однородным при помощи блендера. Курагу помыть и оставить в воде до использования. Наливаем в творожную массу растопленное масло, желтки, соль, сахар и манную крупу - перемешиваем. Отжимаем курагу от воды и режем кусочками. Белки взбиваем в устойчивую пену. Отправляем в творожную массу курагу и цукаты, затем аккуратно вмешиваем пену из белков.
Выкладываем пудинг в форму, смазанную маслом, и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!