мамин столдомашняя кухня с душой
Кулинарная книга

Что приготовим?

Найдите любимое блюдо или ингредиент.

Все рецепты

Найдено: 719

Холодный джем из тыквы
Из домашней коллекции · 2011

Холодный джем из тыквы

Прекрасное средство для укрепления иммунитета и просто очень вкусный сырой джем можно сделать из тыквы с цитрусовыми! Это - кладовая витаминов, не нарушенная термической обработкой и не "убитая" другими средствами консервирования - всё свежее и живое для вашего здоровья! Такой джем можно использовать в дополнение к фруктовым салатам, десертам или как самостоятельный десерт, в качестве начинок и т.д.

018
Завтрак богатыря
Из домашней коллекции · 2011

Завтрак богатыря

Такой насыщенный "живой" завтрак - прекрасное начало дня для здоровья любого человека! Сырые тыква и яблоко в сочетании с сытными изюмом, бананом и мёдом произведут полномасштабную великолепную работу как в растущем детском, так и во взрослом организме, - насыщая, очищая, восполняя потребности в витаминах и минералах, укрепляя иммунитет и здоровье в целом и в частности! Исходя из состава нетрудно догадаться, что это ещё и очень вкусно! Будьте здоровы!

00
Тыквенное печенье с вишней
Из домашней коллекции · 2011

Тыквенное печенье с вишней

Всем известно о полезности оранжевой королевы-тыквы, но при этом далеко не все её любят за специфический вкус. Однако существует множество рецептов, в которых тыква нравится всем и такое печенье как раз из этой серии. Вкусное печенье из тыквы с кисленькой вишенкой очень простое в приготовлении, полезное для здоровья и быстрое в поедании! )))

02
Греческий салат
Из домашней коллекции · 2011

Греческий салат

Знаменитый греческий салат до изумления прост и до восхищения вкусен! Все ингредиенты для салата должны быть свежими и качественными, чтобы получился настоящий шедевр вкуса. Как и у любого популярного блюда у греческого салата появилось много вариаций и это дело вкуса, неизменными остаются лишь основные ингредиенты - классический рецепт салата мы и приготовим.

00
Салат из красной фасоли
Из домашней коллекции · 2011

Салат из красной фасоли

Вот такой очень сытный и очень вкусный салат можно приготовить из полезной красной фасоли! Фасоль содержит большое количество природного аскиданта витамина Е, а также массу других витаминов и микроэлементов, незаменимых белков, сходных с животными белками, что делает фасоль ценнейшим продуктом! Такой салат вполне самодостаточен и может быть легким и полезным ужином для всей семьи.

00
Морковный суп-пюре с рыжиками
Из домашней коллекции · 2011

Морковный суп-пюре с рыжиками

Попробуйте разнообразить обычный морковный суп-пюре жаренными рыжиками - это очень вкусно и питательно! Такой суп понравится всем, - и даже мужчинам, которые обычно не сторонники подобных супов, похожих на детское питание. Рыжики безусловно придают супу ту изюминку, которая превращает его в изысканное лакомство! Можно заменить рыжики на любые другие, любимые вами грибы, соответствующим образом их обработав и затем поджарив. Не бойтесь эксперементировать и ешьте на здоровье!

00
Закуска из авокадо с шампиньонами
Из домашней коллекции · 2011

Закуска из авокадо с шампиньонами

Очень вкусная закуска из авокадо со свежими овощами, шпинатом и сырыми шампиньонами! Не пугайтесь сырого шампиньона - если вы ещё не пробовали его в таком виде, то вы откроете для себя его новый великолепный вкус в сочетании с овощами и авокадо! Такой фаршированный авокадо несет в себе массу витаминов и микроэлементов а также заряд энергии для организма!

00
Салат овощной с шампиньонами
Из домашней коллекции · 2011

Салат овощной с шампиньонами

Великолепный овощной салатик с сырыми шампиньонами не оставит равнодушным никого! В очередной раз убедитесь насколько гармонично вписываются сырые шампиньоны в овощную композицию, а сколько ценнейших веществ (витаминов и микроэлементов) несет в себе такой вот салатик! Готовьте на здоровье и ешьте с удовольствием!

00
Сливочно-ореховый десерт с ягодами
Из домашней коллекции · 2011

Сливочно-ореховый десерт с ягодами

Продолжаем вносить разнообразие в "живых" полезных завтраках для наших детей. Такой питательный и очень вкусный десерт послужит прекрасным началом дня для растущего организма! Фундук - очень богат питательными веществами и витаминами, а 100гр этого ореха полностью удовлетворяют потребность человеческого организма в высокоценных белках! Черная смородина изобилует витаминами и микроэлементами (прежде всего, витамином С) и является идеальным иммуномодулирующим средством! Напомню, что бананы содержа

00
Солянка мясная
Из домашней коллекции · 2011

Солянка мясная

Приготовьте изумительно вкусный суп - солянку мясную, который готовится из нескольких видов мясных бульонов с копченостями и отварным мясом! Приготовление и подготовка занимают много времени, но результат стоит того, да и супа получается много, так что затраченное время оправдывается сполна! В зависимости от личного вкуса некоторые ингредиенты могут варьироваться по желанию - неизменными остаются разнообразие мяса и копченостей, соленый огурчик с томатной пастой и маслины с лимончиком! Познакомь

00
Салат овощной с авокадо
Из домашней коллекции · 2011

Салат овощной с авокадо

Попробуйте вкусный, сытный и полезный салатик из авокадо с помидорами, шпинатом и зеленью!

00
Морковь по-корейски
Из домашней коллекции · 2011

Морковь по-корейски

Ни для кого уже, наверное, ни секрет, что многие корейцы ничего не знают о существовании "корейской" моркови :)... Тем не менее очень многие любят и часто употребляют салатик из маринованной моркови, с полюбившимся набором специй, известной именно под таким названием. Как и у любого популярного блюда, у "корейской" морковки есть множество вариаций в разных рецептурах, неизменной остается лишь острота промаринованной моркови. Предлагаю попробовать сделать морковчу так, как делаем мы: заливка идет

11
Салат из пекинской капусты с авокадо и шампиньонами
Из домашней коллекции · 2011

Салат из пекинской капусты с авокадо и шампиньонами

Необыкновенно вкусный салат! Попробуйте приготовить очень нежный, сытный и вкуснейший салат - он состоит только из свежих живых продуктов и несет в себе энергию, массу витаминов и микроэлементов так необходимых нашему организму! Не пугайтесь сырых шапминьонов - их можно и даже нужно есть сырыми! В этом салате они особенно хороши в сочитании с нежным авокадо!

02
Яблочный творожок с ягодами и орехами
Из домашней коллекции · 2011

Яблочный творожок с ягодами и орехами

Давайте в очередной раз приготовим нашим детям полезный, здоровый завтрак! Творожок получается очень нежным за счет мякоти фруктов и конечно же очень вкусным. О том сколько пользы несут с собой свежие ягоды и фрукты знает любая мама, а творог для растущего организма крайне необходим, ведь малыш получит вместе с ним хорошую порцию кальция, железа, фосфора и группы витаминов. Немного фундука обогатит детский организм растительным белком и наполнит необходимыми каллориями! Такой завтрак дети съедаю

00
Салат из краснокачанной капусты с огурцами
Из домашней коллекции · 2011

Салат из краснокачанной капусты с огурцами

Как мы уже говорили, краснокачанная капуста весьма ценный и полезный продукт, достойный ежедневного присутствия на наших столах! Давайте приготовим ещё один вариант салата с полезным овощем: с огурцами и зеленью. Огурцы придают салату ярковыраженную сочность и нежность, несут с собой кладезь витаминов и минералов и живую структурированную воду. Такой салат - отличный помощник для организма в переваривании тяжелой вареной пищи и источник здоровья и красоты!

00
Мультивитаминый салат с апельсином
Из домашней коллекции · 2011

Мультивитаминый салат с апельсином

Попробуйте прекрасный мультивитаминный салат исключительно из живых продуктов, наполненных энергией, витаминами и микроэлементами - всем, что необходимо для нашего здоровья! Такой салат несет не только полезные вещества для нашего организма, но и отлично насыщает и дарит массу энергии и прекрасного настроения! О пользе каждого продукта, входящего в состав салата, можно писать целые трактаты, - при желании всё это можно найти в инете, - мы не будем здесь этим заниматься а приступим к приготовлени

00
Горячий шоколад белый
Из домашней коллекции · 2011

Горячий шоколад белый

Белый шоколад не содержит в себе порошка какао, а только масло какао, молоко и сахар - поэтому он не вызывает привыкания, как шоколад с какао, и не будет способствовать развитию "шоколадомании" малышей. Это просто сладость, в которой так нуждаются "маленькие моторчики" для поддержания баланса энергии... Время от времени можно предлагать им белый шоколадный напиток в качестве завтрака (с тостами или легкой выпечкой) - это наполнит их массой энергии и принесет массу удовольствия!

51
Рыба запеченая в сыре
Из домашней коллекции · 2011

Рыба запеченая в сыре

Интересное сочетание рыбного филе с творожно-сырной пастой. Просто и вкусно! Запекание в духовке как всегда экономит наше время и помогает пище оставаться максимально полезной.

00
Вешенки в сметане
Из домашней коллекции · 2011

Вешенки в сметане

Простой и вкусный рецепт на каждый день! Вкусно с любым гарниром и любыми овощными салатами!

00
Хлеб пушистый с семечками
Из домашней коллекции · 2011

Хлеб пушистый с семечками

Великолепный пушистый хлебушек не просто очень вкусный, но и очень полезный, ведь он наполнен полезными семенами тыквы, подсолнуха и льна! Думаю этот хлеб станет фаворитом в большинстве семей, как и в нашей, ведь к его прекрасным вкусовым и полезным качествам добавляется ещё и легкость в приготовлении - как и любому дрожжевому тесту ему надо только время и желание. Испеките такой хлеб для своих родных - уверена, что будете печь его впоследствии ещё не раз!

00
Морковный суп-пюре
Из домашней коллекции · 2011

Морковный суп-пюре

Очень вкусный и питательный суп-пюре из моркови! Нежная консистенция супчика - очень сытная и конечно полезная, ведь основа ее состоит из прекрасного овоща, несущего организму прежде всего витамин А! За свой уникальный состав витаминов и минералов морковь называют аптекой в миниатюре. Я добавила для большей сытности немного отварного куриного мяса в супчик, но можно делать и без него - очень вкусно!

00
Творожный пирог с какао
Из домашней коллекции · 2011

Творожный пирог с какао

Очень сытный и полезный завтрак может составить вкусный творожный пирог с яблоками вместе с какао. Каждая мама понимает как важен творог для растущего детского организма, а также "зеленый доктор" - яблоко. Не менее ценен для здоровья и прекрасный напиток - какао! Оно имеет очень богатый витаминно-минеральный состав и избыточное количество антиоксидантов - этот питательный напиток несет здоровье нашим деткам! Если у вас нет возможности приготовить пирог непосредственно утром - готовьте его с вече

10
Грибы по-деревенски
Из домашней коллекции · 2011

Грибы по-деревенски

Попробуйте вкуснейшее блюдо из грибов, покрытых нежной "шубкой"! Подойдут любые грибы (разница только во времени обработки) - я в этот раз готовила шампиньоны. Такая еда достаточно каллорийна и прекрасно насыщает организм.

10