Творожный пирог с какао
Очень сытный и полезный завтрак может составить вкусный творожный пирог с яблоками вместе с какао.
Каждая мама понимает как важен творог для растущего детского организма, а также "зеленый доктор" - яблоко. Не менее ценен для здоровья и прекрасный напиток - какао! Оно имеет очень богатый витаминно-минеральный состав и избыточное количество антиоксидантов - этот питательный напиток несет здоровье нашим деткам!
Если у вас нет возможности приготовить пирог непосредственно утром - готовьте его с вечера, вкусовые качества от этого не пострадают.
творог 0,5кг
яйцо куриное 2шт
сахар 1ст
аммоний (или сода) 1ч.л
сметана 1ст.л
мука 1ст
яблоки 3шт (большие)
Для покрытия:
сахар 3ст.л
сметана 3ст.л
Яйца с сахаром взбиваем миксером, добавляем творог и взбиваем ещё минут 5. Затем добавляем сметану, аммоний (или гашеную соду) и муку - всё перемешиваем.
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и выкладываем в неё вязкое тесто.
Яблоки моем, очищаем от семян и шкурки и нарезаем пластинами. Выкладываем в два слоя поверх теста. В отдельной чашке смешиваем сметану с сахаром и обильно смазываем яблоки в форме.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 50 минут.
Готовый пирог охлаждаем и подаем на завтрак вместе с вкусным какао!
Приятного аппетита!
