Горячий шоколад белый
Белый шоколад не содержит в себе порошка какао, а только масло какао, молоко и сахар - поэтому он не вызывает привыкания, как шоколад с какао, и не будет способствовать развитию "шоколадомании" малышей. Это просто сладость, в которой так нуждаются "маленькие моторчики" для поддержания баланса энергии...
Время от времени можно предлагать им белый шоколадный напиток в качестве завтрака (с тостами или легкой выпечкой) - это наполнит их массой энергии и принесет массу удовольствия!
молоко 0,5 литра
шоколад белый 100-150гр
крахмал картофельный 1ст.л (с горкой)
Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Пол стакана холодного молока оставляем в кружке и размешиваем в нем крахмал.
Как только молоко станет достаточно горячим, опускаем в него плитку белого шоколада и растапливаем его в молоке.
Затем вливаем в него наше молоко с крахмалом, постоянно помешивая.
Варим до загустения массы несколько минут и выключаем. Получается напиток, похожий на молочный шоколадный кисель - не сильно густой (можно пить), но сильно шоколадный.
Подавать такой напиток лучше чуть горячее теплого.
Приятного аппетита!
А вот ещё вкусняшка:
Рекомендую готовить его самим, это совсем не сложно.
