Холодный джем из тыквы
Прекрасное средство для укрепления иммунитета и просто очень вкусный сырой джем можно сделать из тыквы с цитрусовыми!
Это - кладовая витаминов, не нарушенная термической обработкой и не "убитая" другими средствами консервирования - всё свежее и живое для вашего здоровья!
Такой джем можно использовать в дополнение к фруктовым салатам, десертам или как самостоятельный десерт, в качестве начинок и т.д.
тыква 1кг
лимон 1шт
апельсин 1шт
мёд 500гр
Тыкву и апельсин очистить от шкурки и нарезать кубиками, лимон нарезать кубиками с цедрой (целиком). Косточки апельсина и лимона удаляем.
С помощью блендера превращаем всё в пюре (или пропускаем через мясорубку) и добавляем мёд. Перемешиваем и оставляем на час.
Джем готов к употреблению сразу. Будьте здоровы!
Приятного аппетита!
