мамин столдомашняя кухня с душой
Кулинарная книга

Что приготовим?

Найдите любимое блюдо или ингредиент.

Все рецепты

Найдено: 719

Банановый коктейль
Из домашней коллекции · 2012

Банановый коктейль

Очень вкусный и полезный напиток на основе кунжутного молока ! Пить его лучше маленькими глоточками, как горячий шоколад, смакуя неповторимый букет вкуса и здоровья!

10
Кунжутное молоко
Из домашней коллекции · 2012

Кунжутное молоко

Кунжут превосходный источник белка, клетчатки, полиненасыщенных жиров, витаминов (особенно Е и группы В) и минералов (в частности, чемпион по содержанию кальция). Это ценнейший диетический продукт питания, благоприятно влияющий на здоровье любого человека - игнорировать его в своем питании просто преступно, а научиться готовить из него несложные и вкусные блюда совсем несложно! Жирность кунжутного молока можно регулировать добавлением нужного количества воды по вкусу. Такой напиток очень сытный

00
Тефтели Rosso
Из домашней коллекции · 2012

Тефтели Rosso

Удивительно вкусные и сытные тефтельки получаются из не очень популярных сладковатых овощей с семечками и грецкими орехами! Пробуйте и будьте здоровы!

00
Фруктовый салат Nero
Из домашней коллекции · 2012

Фруктовый салат Nero

Сытный фруктовый салатик в черно-белых тонах, очень вкусный и мега витаминный. По вкусу можно обойтись и без подсластителей, или заменить их на изюм или финики (размолоть по рецепту с клубникой). Будьте здоровы!

00
"Кефир" с ягодами
Из домашней коллекции · 2012

"Кефир" с ягодами

Прекрасный сыроедный аналог популярного кисломолочного напитка - кефира! Ягоды для "кефира" желательно выбирать с кислинкой, либо добавить 1ч.л лимонного сока - получается изумительно вкусный, насыщенный, сытный и конечно здоровый напиток! Финики можно заменить на изюм, либо на натуральный сироп-подсластитель Топинамбура или Агаве. Будьте здоровы!

01
Паштет грибной со шпинатом
Из домашней коллекции · 2012

Паштет грибной со шпинатом

Попробуйте невероятно нежный и невероятно вкусный грибной паштет со шпинатом! Готовится очень быстро и очень просто, а о том сколько пользы в таком свежем паштете и говорить не нужно - это понятно каждому! Будьте здоровы!

00
Шоколадные ёжики
Из домашней коллекции · 2012

Шоколадные ёжики

Сыроедный вариант популярной шоколадной колбаски, с преимуществом в качестве и не менее вкусный! Разумеется, как подать такой десерт, зависит от вашего желания: в качестве таких интересных ёжиков, или шариков (обвалять в семечках), или в виде банальной колбаски из фольги, или других фигурок. Рецепт рассчитан на 4 взрослые порции.

00
Ягодный десерт с финиками
Из домашней коллекции · 2012

Ягодный десерт с финиками

Полезным завтраком или лёгким ужином может стать сочный витаминный десерт из ягод с фруктами. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции. Будьте здоровы!

00
Салат из квашенной капусты с грибами
Из домашней коллекции · 2012

Салат из квашенной капусты с грибами

Надоела стандартная квашенная капуста в тарелке? Сделаем из неё яркий и вкуснейший салат - да ещё при этом и весьма сытный!

00
Паштет "Артек"
Из домашней коллекции · 2012

Паштет "Артек"

Очень нежный и вкусный паштет станет прекрасной начинкой для овощей и грибов, либо составляющей бутерброда, либо в качестве соуса к вермишели из кабачков - либо даже самостоятельным блюдом в которое можно добавить кусочки любимого овоща!

00
Нутовая каша с грибами и кабачком
Из домашней коллекции · 2012

Нутовая каша с грибами и кабачком

Очень удачная подборка ингредиентов к нуту - миндаль прекрасно "гасит" горечь турецкого гороха и остальные продукты вместе взятые создают букет вкуса и пользы, - хочется готовить такую кашу снова и снова! Её с удовольствием едят наши дошкольники, а это уже говорит о многом!

00
Салат из горошка с шампиньонами
Из домашней коллекции · 2012

Салат из горошка с шампиньонами

Оригинальный сытный салатик особенно хорош из свеженького молоденького зеленого горошка, также можно использовать размороженный горошек (собственной заготовки). Зелень подбирайте по вкусу, хорошо гармонирует шпинат и салатные листья - если зелени будет много, будет только вкуснее и полезнее! Грибы для этого салата лучше взять мелкие.

00
Соус ореховый с тыквой
Из домашней коллекции · 2012

Соус ореховый с тыквой

Вкусный соус с чуть ощутимой сладкой нотой и мощным зарядом витаминов станет прекрасной заправкой для салата! Тыква в нём отнюдь не доминирует, а только смягчяет вкус и обогащает состав своими полезными веществами. Также, в этот соус можно обмакивать кусочки овощей, грибов, использовать в качестве "сметаны" в первые блюда - ешьте на здоровье!

00
Салат из черенкового сельдерея
Из домашней коллекции · 2012

Салат из черенкового сельдерея

Очень вкусный сладковатый салатик, где черенковый сельдерей в таком букете ингредиентов, что он приходится по вкусу даже тем, кто его недолюбливает!

10
Салат "Soft" под соусом из тыквенных семечек
Из домашней коллекции · 2012

Салат "Soft" под соусом из тыквенных семечек

Очень вкусный и сытный салат из сырых ингредиентов - сильно напоминает вкус популярного салатика из вареных яиц с зеленым луком под майонезом. Ешьте на здоровье!

00
Паштет Olive
Из домашней коллекции · 2012

Паштет Olive

Для начинки овощей или грибов, бутербродов или пиццы можно легко и быстро приготовить очень вкусный паштетик на основе маслин и семечек. Ешьте на здоровье!

00
Шоколадные конфеты сыроедческие
Из домашней коллекции · 2012

Шоколадные конфеты сыроедческие

И на сыроедении можно полакомится настоящими шоколадными конфетами - из сырых продуктов! Вкус у них самый что ни на есть шоколадный, нежная консистенция (тает во рту) как у дорогого шоколада, а делается до неприличия просто! Единственное, что нужно знать, где купить какао-масло и кероб - в инете это можно сделать без проблем в разных сыроедческих магазинах. Мы делали два варианта: пустые и с размороженной клубникой, понравились оба!

10
Маковый суп с овощами
Из домашней коллекции · 2012

Маковый суп с овощами

Такой свеженький супчик на маковом "бульоне" - мощный витаминно-кальциевый заряд для организма человека! Суп сытный, с легкой маковой горчинкой и свежестью овощей - пробуйте и будьте здоровы!

00
Майонез на желтках
Из домашней коллекции · 2012

Майонез на желтках

В сырых желтках есть полный набор всех необходимых человеку витаминов и минералов и такой ценный продукт стоит употреблять хотя бы изредка. Традиционный майонез с "полным" яйцом опасен для здоровья (из-за чужеродного белка), а такой майонез совсем другое дело - прекрасная заправка для салатов не только по вкусу, но и по ценности для здоровья!

00
Чернично-банановый десерт
Из домашней коллекции · 2012

Чернично-банановый десерт

Этот десерт делается быстро и легко, а съедается медленно - смакуя каждую ложечку... очень вкусно и очень полезно! Будьте здоровы!

00
Царский салат (а-ля Оливье)
Из домашней коллекции · 2012

Царский салат (а-ля Оливье)

Такой простой и скромный на вид салатик имеет потрясающий вкус - традиционный Оливье "отдыхает"! Попробовать его надо обязательно, только не делайте двойную порцию, иначе объедение гарантировано (остановиться невозможно!)...

17
Шоколадно-кокосовый торт "Мечта"
Из домашней коллекции · 2012

Шоколадно-кокосовый торт "Мечта"

Трудно поверить, что из сырых ингредиентов можно сделать вкусный торт, - НО это действительно ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!!! Этот торт по мотивам рецепта Сергея Бутенко с моими изменениями (в основном исходя из соображений совместимости продуктов). Его не стыдно предложить любым гостям, напротив, его вкус произведет переворот в мировоззрении любого блюдомана! Воздушно-нежный шоколадно-кокосовый тортик с ягодной ноткой... сытный... ммм... просто МЕЧТА!!!!

00