мамин столдомашняя кухня с душой
Кулинарная книга

Что приготовим?

Найдите любимое блюдо или ингредиент.

Все рецепты

Найдено: 719

Печенье из хурмы
Из домашней коллекции · 2013

Печенье из хурмы

Очень вкусное и сытное печенье! Готовится просто, съедается быстро! Если промазать между двумя печенюшками сладким кремом (например из авокадо, бананов и кэроба), то получатся замечательные пирожные! Ешьте на здоровье!

02
Пастила
Из домашней коллекции · 2013

Пастила

Очень простой и удобный рецепт живой фруктовой пастилы, хранится в холодильнике не менее двух недель. На фото пастила из хурмы - на её примере и опишу процесс приготовления.

01
Суши с паштетом
Из домашней коллекции · 2013

Суши с паштетом

Такой вот веганский вариант популярного японского блюда Суши - получается сочненько и вкусненько, нам всем очень понравилось! Пробуйте - Вам наверняка тоже понравится! Пропорции ингредиентов берите по вашему вкусу, я их только перечислю... Будьте здоровы!

00
Морковно-миндальный суп
Из домашней коллекции · 2012

Морковно-миндальный суп

Очень вкусный морковный суп на миндальном молоке с кусочками авокадо - пробуйте и будьте здоровы!

00
Винегрет (сыроедный вариант)
Из домашней коллекции · 2012

Винегрет (сыроедный вариант)

Аналог популярного традиционного салата, но исключительно из живых продуктов! Ешьте на здоровье!

11
Паштет с томатами
Из домашней коллекции · 2012

Паштет с томатами

Попробуйте вкусный и конечно исключительно полезный паштет с томатами - он прекрасно подойдет и в качестве начинки, и как соус или заправка салата, и просто для бутерброда! Будьте здоровы!

00
Фасолевый суп
Из домашней коллекции · 2012

Фасолевый суп

Рекомендую вкуснейший суп на основе фасоли - кладовую ценнейших веществ и богатейший вкус оценят самые требовательные гурманы! Ешьте на здоровье!

01
Перловые котлеты
Из домашней коллекции · 2012

Перловые котлеты

Попробуйте уникальные крупяные котлеты из живых зернышек перловки - мы и сами не ожидали такого результата, когда только решили провести такой эксперимент! Очень сытные и вкусные котлетки прекрасно гармонируют с любыми свежими овощами на ваш вкус!

01
Цветная капуста под зеленой сметаной
Из домашней коллекции · 2012

Цветная капуста под зеленой сметаной

Быстро и просто можно приготовить замечательную капусту (брокколи или цветную) - это и вкусно, и красиво и конечно полезно, как и вся живая еда! Пробуйте и будьте здоровы!

00
Перловая каша с овощами
Из домашней коллекции · 2012

Перловая каша с овощами

Недавно открыли для себя "живую" перловку - она оказывается прекрасно набухает в воде и даже проклевывается меньше, чем за сутки, что повышает её ценность многократно! На вкус получается вполне мягкие живые зернышки, которые прекрасно сочетаются с овощами - получается очень вкусный, сытный и здоровый обед! Лучшим сочетанием крупа/овощи на мой взгляд является 1/2 - не сильно тяжело и достаточно сочно! По тому же принципу получается отличная каша из красной чечевицы или гречки! Будьте здоровы!

12
Фруктовый уксус
Из домашней коллекции · 2012

Фруктовый уксус

Очень рекомендую всем хозяйкам отказаться от химического столового уксуса и использовать натуральный фруктовый уксус, который совсем несложно приготовить в домашних условиях - сравнению же эти два продукта даже не подлежат, действие одно, но при этом один опасен для здоровья и ничего ценного в себе не несет, второй же обогащает пищу полезными веществами и абсолютно безопасен для живого организма. Ниже я расскажу как приготовить вишневый уксус, - по такому же принципу можно делать уксус из слив,

01
Свекольный квас
Из домашней коллекции · 2012

Свекольный квас

Привычному хлебному квасу ничуть не уступает, а даже превосходит по пищевой ценности свекольный квас - на бездрожжевой ржаной закваске с натуральным медом и сырой свеклой получается великолепный напиток, с богатым набором ценных веществ для здоровья человека! Приготовление его не сложное, главное правильно сделать закваску, без использования термофильных дрожжей, а затем только банки менять да вкусный квас пить... :))))

01
Печенье с вишнями
Из домашней коллекции · 2012

Печенье с вишнями

Вкусное и сытное с кислинкой печенье просто не может не понравится! А ведь наряду со вкусом оно несет в себе здоровье и силу - оно состоит только из живых натуральных продуктов, не убитых тепловой обработкой... Хранить такое печенье лучше в холодильнике, хотя обычно до хранения дело не доходит... :))))) Ешьте на здоровье!

00
Плодово-ягодное мороженое
Из домашней коллекции · 2012

Плодово-ягодное мороженое

Такое мороженое делается очень быстро и съедается с большим удовольствием - по консистенции сразу получается как мягкое (слегка подтаявшее) мороженое, при желании можно заморозить полностью. По вкусу можно добавить к нему любые ягоды, орешки или изюм, но оно достаточно самодостаточно и в таком виде. Ешьте на здоровье!

00
Сочный рулет с овощами
Из домашней коллекции · 2012

Сочный рулет с овощами

Очень сочный, наполненный сплошными витаминами (которые, как правило, дети плохо едят самостоятельно), вкуснейший рулет из тонкого бездрожжевого лаваша! Такой рулет содержит в себе огромное количество зелени и является находкой для меню дошкольников (и школьников тоже) в качестве мощного зеленого заряда сил и здоровья. Разумеется, варианты начинки могут быть самыми разными (и не самыми полезными), но я предлагаю приготовить именно свежую сочную и весьма ценную зеленую начинку - проверено, вкусно

00
Нутовый суп
Из домашней коллекции · 2012

Нутовый суп

Очень вкусный и полезный супчик на основе турецкого гороха - сытный, свежий, яркий и по виду и по вкусу! Пробуйте и будьте здоровы!

10
Щавелевое пюре с фруктами
Из домашней коллекции · 2012

Щавелевое пюре с фруктами

Удивительно вкусное освежающее пюре из щавеля с фруктами понравится всем! Традиционно ценнейший щавель используется в зеленых вареных борщах, что не только уничтожает множество его полезных свойств, но некоторые становятся опасными для здоровья - так, органическая щавелевая кислота при нагревании переходит в так называемую неорганическую форму, которая, соединяясь со свободным кальцием, образует соли щавелевой кислоты. Эти соли и причиняют людям массу неприятностей: образование камней, суставной

00
Гранатовый десерт
Из домашней коллекции · 2012

Гранатовый десерт

Ещё одна идея для целой серии великолепных живых десертов на основе натурального сока с подсолнечными семечками! Такие десерты получаются необыкновенно вкусными и насыщенными, и конечно мега полезными! В данном случае, гранатовый сок дает изумительное сочетание вкуса в паре с яблоком и неоценимые богатства для здоровья и красоты любого человека! Будьте здоровы!

00
Апельсиновый творожок
Из домашней коллекции · 2012

Апельсиновый творожок

Попробуйте очень нежный и вкуснейший апельсиновый творожок с кусочками банана и изюмом!.. Уверена, вы приготовите его ещё не раз! Ингредиенты указаны из расчета на 4 порции для взрослых людей.

00
Шоколадные кексы с изюмом (без выпечки)
Из домашней коллекции · 2012

Шоколадные кексы с изюмом (без выпечки)

Очень сытные и вкусные шоколадные кексики готовятся быстро и просто - из серии полезных сладостей на скорую руку. Ешьте на здоровье!

00
Зеленый коктейль на сыворотке
Из домашней коллекции · 2012

Зеленый коктейль на сыворотке

Целебный зеленый коктейль на сыворотке имеет соленый, немного острый и насыщенный вкус - он прекрасно гармонирует в прикуску с миндалем или семечками подсолнуха. Также, таким напитком можно запивать тяжелые вторые блюда традиционного питания, обогащая их живительными элементами и витаминами. По вкусу в коктейль можно добавлять и другие съедобные коренья или травы, однако при избытке горьких трав может возникнуть стойкий травяной (не очень приятный) вкус - поэтому лучшей основой для такого коктей

00
Болгарские колбаски с хреном
Из домашней коллекции · 2012

Болгарские колбаски с хреном

Болгарию называют страной овощей - их кухня в самом деле отличается от всех остальных использованием большого количества овощей и такие сыроедческие колбаски с большим количеством болгарского перца вполне соответствуют традициям болгарских гурманов! Пробуйте - вкусные сочные колбаски с хреном хороши как сами по себе, так и в паре с зеленым салатом! Будьте здоровы!

02
Вишневый десерт с грецким орехом
Из домашней коллекции · 2012

Вишневый десерт с грецким орехом

Нежный вишневый десерт с оттенками сливочного вкуса (за счет кешью) - весьма сытное и вкусное удовольствие. Количество ингредиентов указано на 4 взрослые порции. Ешьте на здоровье!

00