Салат из квашенной капусты с грибами
405
27.02.2012 20:31
Надоела стандартная квашенная капуста в тарелке? Сделаем из неё яркий и вкуснейший салат - да ещё при этом и весьма сытный!
Необходимые продукты:
шампиньоны сырые 300гр
болгарский перец красный 200гр
лук-порей (зелень) 100гр
маслины без косточки 200гр
зелень по вкусу 1 пучок
Способ приготовления:
В квашенную капусту добавляем порезанные кубиками сырые шампиньоны, соломкой болгарский перец и порей, кружочками маслины и порубленную зелень.
Заправляем ореховым соусом с тыквой (он подходит лучше всего - тыква гасит кислоту капусты) и можно кушать!
Приятного аппетита!
Loading...
