Вкусный соус с чуть ощутимой сладкой нотой и мощным зарядом витаминов станет прекрасной заправкой для салата!
Тыква в нём отнюдь не доминирует, а только смягчяет вкус и обогащает состав своими полезными веществами. Также, в этот соус можно обмакивать кусочки овощей, грибов, использовать в качестве "сметаны" в первые блюда - ешьте на здоровье!
Необходимые продукты:
грецкие орехи 1ст
вода 1ст
тыква 150гр
корень сельдерея 50гр
чеснок 2 зуба
соль морская 1ч.л
мускатный орех молотый 1ч.л
кориандр молотый 1ч.л
Способ приготовления: В чашу для блендера кладем все ингредиенты и перемалываем до однородности.
Соус готов!
Приятного аппетита!