Аналог популярного традиционного салата, но исключительно из живых продуктов!
Ешьте на здоровье!
Необходимые продукты:
свекла 250гр
корень сельдерея 100гр
яблоко 1шт (100гр)
квашенные огурцы (капуста) 100гр
зеленый лук 1пуч
соль гималайская 1ч.л
оливковое масло 1ст.л
Способ приготовления: Свеклу и корень сельдерея натираем на мелкую терку (сырыми разумеется), яблоко на крупную терку. Добавляем мелко порезанный зеленый лук и кубиками огурчики или квашенную капусту.
Заправляем оливковым маслом и солим - очень хорошо сюда подходит гималайская розовая соль со своим оригинальным привкусом, но можно использовать и обычную морскую.
Перемешиваем и винегрет готов!
Приятного аппетита!