Печенье с вишнями
Вкусное и сытное с кислинкой печенье просто не может не понравится!
А ведь наряду со вкусом оно несет в себе здоровье и силу - оно состоит только из живых натуральных продуктов, не убитых тепловой обработкой... Хранить такое печенье лучше в холодильнике, хотя обычно до хранения дело не доходит... :)))))
Ешьте на здоровье!
грецкие орехи (чищенные) 300гр
мак (маковый жмых) 300гр
вишня свежая 500гр
мед (коричневый сахар, фруктоза, др. натуральные подсластители) 3-4ст.л
Грецкие орехи вместе с вишней (косточки вынуть) перемолоть в измельчителе (не очень мелко), мак в кофемолке (если жмах, то просто добавить) - всё смешать вместе с натуральным подсластителем.
Мокрыми руками формировать печенье желаемой формы и высушить при низкой температуре (до 42 градусов) либо в дегидраторе, либо в сушилке для трав и фруктов, либо в духовке, либо просто на пергаментной бумаге на солнышке.
Сушите до желаемого состояния: печенье хорошо как высушенное до ломкости, так и слегка влажное внутри, с кусочками вишен...
Приятного аппетита!
