Полезная гречка

Гречка - один из полезнейших злаков, с колоссальным количеством витаминов, микроэлементов и белков.

Ни один здравомыслящий человек уже не оспаривает пользу гречихи, которая с успехом может заменить в пищевом рационе мясо и положительно воздействует на обменные процессы, кровообращение и даже стабилизирует работу сердца.

Как и любое живое зерно, при обработке гречка теряет часть своих полезных свойств - а ведь этот уникальный злак практически не теряет своего пищевого вкуса и при простом замачивании!!! И при этом сохраняются значительно больше ценнейших свойств полезной крупы! Все кладовые этого зерна сохраняются лишь в зеленой (не обжаренной) гречке, но по своим пищевым качествам она подходит далеко не каждому гурману.

Если вы не готовы есть в качестве гарнира сырые проросшие зерна зеленой гречки, то по крайней мере вы можете значительно облегчить работу своего организма, приготовив жаренную гречку таким облегченным способом, особенно в качестве гарнира к калорийным жаренным вторым блюдам, тяжелым для организма.

Будьте здоровы!