Гречневая каша с цельными семенами горчицы и авокадо
Попробуйте разнообразить обычную гречневую кашу цельными зернами горчицы - помимо интересной структуры (лопающихся зернышек на зубах), вы ещё и обогатите кашу лекарственными свойствами горчицы и всеми её богатствами, которых в ней очень немало.
Авокадо, помимо своего здорового вклада, даст ещё и жирность и сытность нашей каше.
Ешьте на здоровье!
гречка 1 ст
вода 2 ст
горчица в зернах 2 ст.л
авокадо 1 шт
соевый соус 1 ст.л
аджика 1 с.л (по вкусу) (Аджика острая)
соль по вкусу
зелень по вкусу
Отвариваем промытую гречку и за 5 минут до готовности насыпаем к гречке цельные зернышки горчицы.
Даём каше остыть до состояния в котором кашу комфортно есть (у каждого своё) и затем добавляем в гречку соевый соус и аджику (по желанию), зелень по вкусу, проверям соль по вашему вкусу.
Подаём кашу, посыпав обильно кусочками авокадо, со свежей зеленью и овощами по сезону. Очень хорошо сюда подходит томатный сок, предусмотрительно заготовленный Вами летом.
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
