Шоколадное печенье с клюквой
Очень простое шоколадное печенье с клюквой - без выпечки и с минимумом ингредиентов - вкуснейшее и весьма сытное!
Ешьте на здоровье!
грецкий орех 2ст (вымочить 10 часов)
финики 0,5кг (вес с косточками)
какао (кероб) 2ст.л
ваниль жидкая (или масло) 2 капли
клюква 200гр
грецкий орех для формовки 50гр
При помощи измельчителя перемалываем вымоченные и подсушенные орехи вместе с финиками (тщательно вымытыми и очищенными от косточек) и какао.
В полученное тесто добавить ваниль и клюкву, перемешать ложкой.
На разделочной доске тонким слоем насыпать крошку грецкого ореха (50гр)
и выкладываем наше тесто сверху, разминая руками до желаемой толщины печенья, затем с помощью формочек делаем фигурки и выкладываем на поднос (или порционно).
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
