Кокосовый десерт с ягодами

337
30.11.2011 20:47
Кокосовый десерт с ягодами

Сытный, вкусный и невероятно полезный десерт не оставит равнодушным ни ребенка, ни взрослого!

Из данного количества получается четыре детских или три взрослых полноценных порции - это может стать прекрасным ужином или завтраком с полным набором всех необходимых для жизни и здоровья элементов.

Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

кокос 0,5шт

айва (груша) 1шт

вода 1ст

бананы 2-3шт

ягоды 200-300гр

мёд 1ст.л

Способ приготовления:

В чашу блендера помещаем половину очищенного кокоса (можно оставить тонкую коричневую шкурку на белой мякоти, тогда вкус десерта будет слегка терпким и немного шоколадным) с водой из самого кокоса плюс стакан свежей воды и превращаем в однородное пюре.

Затем добавляем бананы, айву (порезать кусочками) и снова перемалываем до однородного состояния. При необходимости можно добавить ещё немного воды или ягодного сока.

Из половины ягод делаем пюре, добавляем в него мёд. При подаче каждую порцию полить сверху одной ложкой пюре и посыпать целыми ягодами.

Приятного аппетита!



Loading...