Горчица с укропом (быстрый рецепт)

194
14.03.2017 17:45

Горчица с укропом (быстрый рецепт)

Сегодня хочу поделиться быстрым способом как приготовить свежую ядреную горчицу из семян горчицы с цедрой лимона, яблочным уксусом и свежим укропом.

Обращаю Ваше внимание на то, что если Вы любитель очень острой горчицы, то лучше купите семена черной горчицы, белая горчица несколько мягче.

На всё приготовление у нас уходит 10-15 минут!

Семена горчицы обладают антибактериальными, антипаразитарными и противогрибковым свойствами, способствуют улучшению усвоения белков и жиров организмом, несут в себе ценный набор витаминов.

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

семена горчицы 1 стакан

вода 150 мл (кипяток)

уксус яблочный натуральный 1/4 стакана

цедра лимона 1 ч. л

соль 1,5 ч. л

мускат молотый 0,5 ч. л

соевый соус 1 ст. л

укроп свежий 1 пучок

Способ приготовления:

Семена горчицы (можно взять пополам белую и черную) в чашу блендера и перемолоть 20 секунд (просто повредить целостность). Залить кипятком + соль+ уксус и дать постоять 5 минут (прямо в чаше блендера).

За это время натираем свежую цедру лимона, нарезаем меленько вымытый укроп. Закладываем в чашу блендера цедру, соевый соус, мускат и перемалываем максимально однородно.

Добавляем укроп и перемешиваем ложкой, выкладываем в стеклянную банку и храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...