Вареники с творогом сладкие

1918
20.04.2011 06:59
Вареники с творогом сладкие

Привожу простой и всеми любимый рецепт сладких вареников с творогом - может кто-то будет делать их впервые и ему пригодится эта статья.

Тесто привожу наше любимое - нежное, эластичное и вкусное - оно прекрасно подходит для любых изделий из теста. Вареники получаются просто сказочными! Как приготовить тесто описано здесь.

Необходимые продукты:

тесто пельменное 500гр

творог 300гр

яйцо куриное 1шт

сахар 2ст.л

сметана

соль щепотка

Способ приготовления:

Творог смешать с яйцом и сахаром.

Раскатываем тесто большим пластом, вырезаем при помощи небольшого стаканчика кружочки, и лепим вареники. Готовые вареники выкладываем на поверхность, обильно посыпанную мукой.

Отвариваем вареники в слегка подсоленной воде - как только всплыли, засекаем пару минут и вареники готовы.

Подаем со сметаной, слегка присыпав сахаром по вкусу.

Приятного аппетита!



Loading...