Роллы с "рыбным" фаршем

204
25.10.2016 11:11
Роллы с 'рыбным' фаршем

Попробуйте отличные роллы с начинкой рыбного вкуса!

Вкусно, просто, быстро!

Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

листы Нори

Для фарша:

морковь 300гр

красный лук 80гр

лимон (сок) 1ст.л

укроп 0,5 пучка

миндаль 0,5 ст

маслины10-15шт

авокадо 1шт

соевый соус 1ст.л

соль 1ч.л

вода 6ст.л

вакаме (сухая) 6ст.л

Способ приготовления:

Вакаме при помощи кофемолки или мощного блендора (хорошо высушенного салфеткой внутри чаши) превращаем в порошок и заливаем водой.

Тем временем отправляем все ингредиенты для фарша (что надо вымыть - моем, режем крупными кусочками) в измельчитель и превращаем в однородную массу. Добавляем набухшее вакаме (10 минут достаточно) и прокручиваем ещё разок для смешивания.

Теперь сворачиваем роллы: кладем на край листа Нори начинку и сворачиваем до конца. Затем нарезаем роллы мокрым ножом порционно.

Подаем со свежими овощами и зеленью по вкусу!

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...