Тыквенный творожок из тофу с помело, мандарином и ананасом
Вкуснейший веганский творожок с тыквой и фруктами!
Очень нежный, сытный, витаминный!
Ешьте на здоровье!
тофу 400 гр
банан 1 шт (250 гр)
тыква 300 гр
натуральный подсластитель 1 ст. л (мёд, тростниковый сахар, сироп) ()..
масло цитрусовых 5 капель (или 1 ст. л сока)
помело 100 гр
мандарин 2-3 шт
ананасовые цукаты горсть
В чаше блендера перемалываем до однородности тофу с бананом, тыквой и подсластителем. Добавляем несколько капель пищевого масла или сока цитруса и ещё разок смешиваем в блендере.
Вмешиваем ложкой в получившийся творожок кусочки мандарина (убрать по возможности все пленки) и кусочки помело (не забываем тщательно убрать все перегородки, чтобы не было горечи). Подаем порционно, посыпав сверху ананасовыми цукатами и кусочками мандарина.
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
