Шоколадные конфеты сыроедческие

1363
24.02.2012 19:40
Шоколадные конфеты сыроедческие

И на сыроедении можно полакомится настоящими шоколадными конфетами - из сырых продуктов!

Вкус у них самый что ни на есть шоколадный, нежная консистенция (тает во рту) как у дорогого шоколада, а делается до неприличия просто!

Единственное, что нужно знать, где купить какао-масло и кероб - в инете это можно сделать без проблем в разных сыроедческих магазинах.

Мы делали два варианта: пустые и с размороженной клубникой, понравились оба!

Необходимые продукты:

какао-масло 100гр

кероб (сырое какао) 2ст.л

мёд 1ст.л

Способ приготовления:

Какао-масло растопить на водяной бане, добавить кероб, мёд и хорошо размешать ложкой (до однородности).

Шоколадные конфеты сыроедческие

Сразу разливаем массу в подготовленные формочки (если делаете с ягодами, то они уже должны лежать в формочках) и ставим в холодильник (если надо быстро довести до твердого состояния) или оставляем в прохладном месте.

Для таких конфет идеально использовать силиконовые формы (без проблем достаются), но подойдут и формы из под производственных конфет, просто немного сложнее вынуть красивую конфетку. Можно залить в формочки для льда и потом "выбить" их, можно залить одним куском в виде шоколадки - фантазируйте!

В холодильнике конфеты твердеют в течении 15-30 минут, так что при наличии всех ингредиентов их можно отнести к серии "гости на пороге"!

Приятного аппетита!



Loading...