Печенье кокосовое с ягодами годжи

265
27.12.2016 12:23

Печенье кокосовое с ягодами годжи

Сегодня мы приготовим сыроедческое печенье из кокосового жмыха (тот, что остается после приготовления кокосового молока) или просто мякоти кокоса (если нет жмыха) со льном и ягодами годжи - ну не печенье, а вкусное лекарство на нашем столе!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

кокосовый жмых 1,5ст

лен коричневый 1ст

бананы 6шт

груша (яблоко) 1шт (для кислинки, можно без них)

узбекская дыня 100гр (или финики)

ягоды годжи 0,5ст

Способ приготовления:

В чаше блендера перемалываем до однородности лен (промыть, откидывая на сито) с бананами, грушей и узбекской дыней (порезать на кусочки). Затем домешиваем ложкой в получившееся тесто кокосовый жмых (или кокосовую стружку, натертую на меленькой терке).

Намазываем на листы дегидратора тонким слоем тесто и выкладываем сверху, немного вдавливая в тесто, ягоды годжи. Сушим при температуре 38-40 градусов примерно 15-20 часов.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...