Морковный суп с маслинами

435
14.01.2012 09:41
Морковный суп с маслинами

Попробуйте вкусный и очень полезный сырой морковный суп с маслинами - его обязательно полюбите и вы и ваши дети!

Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

морковь 2шт (большие)

авокадо 1шт

корень сельдерея 50гр

чеснок 2 зубка

укроп 1 пучок

вода 2ст

лук-порей 100гр

маслины без косточек 200гр

соевый соус 2ст.л

соль морская 1/3 ч.л

мускатный орех молотый 0,5ч.л

Способ приготовления:

При помощи блендера перемалываем все ингредиенты, кроме лука-порея и маслин, в однородное пюре.

Лук-порей нарезаем тонкими кольцами, маслины можно разрезать пополам, а можно и целиком. Половину лука-порея вмешиваем в суп.

Подаем суп, посыпав оставшейся частью лука-порея и украшаем маслинами.

Приятного аппетита!



Loading...