Зеленый коктейль на сыворотке

985
21.03.2012 10:36
Зеленый коктейль на сыворотке

Целебный зеленый коктейль на сыворотке имеет соленый, немного острый и насыщенный вкус - он прекрасно гармонирует в прикуску с миндалем или семечками подсолнуха. Также, таким напитком можно запивать тяжелые вторые блюда традиционного питания, обогащая их живительными элементами и витаминами.

По вкусу в коктейль можно добавлять и другие съедобные коренья или травы, однако при избытке горьких трав может возникнуть стойкий травяной (не очень приятный) вкус - поэтому лучшей основой для такого коктейля, на мой взгляд, остается мясистый и нейтральный по горечи шпинат.

Пейте на здоровье!

Необходимые продукты:

сыворотка 5-6ст

шпинат 1пуч

корень пастернака 50гр

зелень чеснока 1/3 пучка

зеленый лук 1/4 пучка

морская соль 1ч.л

соевый соус 1ст.л (можно без него)

Способ приготовления:

В чашу блендера налить 2 стакана сыворотки и положить корень пастернака и всю зелень - перемолоть до однородности, затем добавить соль и оставшуюся сыворотку и ещё несколько секунд взбивать для смешивания.

Попробовать и при необходимости добавить соевый соус по вкусу - целебный напиток лучше выпить в ближайшие 2 часа.

Будьте здоровы!

Приятного аппетита!



Loading...