Салат из пекинской капусты с авокадо и шампиньонами
Необыкновенно вкусный салат!
Попробуйте приготовить очень нежный, сытный и вкуснейший салат - он состоит только из свежих живых продуктов и несет в себе энергию, массу витаминов и микроэлементов так необходимых нашему организму!
Не пугайтесь сырых шапминьонов - их можно и даже нужно есть сырыми! В этом салате они особенно хороши в сочитании с нежным авокадо!
авокадо 1шт
салат листовой 1пуч.
шампиньоны сырые 200гр
лук репчатый 1шт
зелень чеснока 1пуч.
пекинская капуста 200гр
соль морская, перец черный, перец красный
соевый соус 2ст.л
Пекинскую капусту тонко шинкуем, добавляем пластины сырых шампиньонов, кубики авокадо (можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не почернел, но обычно салат так быстро съедается, что почернеть он не успевает :)) и полукольца репчатого лука.
Нарезаем зелень чеснока и листья салата - добавляем в салат. Заправляем соевым соусом. Всё перемешиваем и если надо подсаливаем по вкусу, а также можно поперчить красным и черным перцем по вкусу.
Сразу подавать к столу! Если вы хотите приготовить салат заранее, то добавьте авокадо и шампиньоны последними (за час до подачи).
Получается великолепный нежный салат, несущий с собой удовольствие, бодрость и здоровье!
Приятного аппетита!
