Пюре из белой фасоли

230
18.05.2017 17:45

Пюре из белой фасоли

Очень сытное, высокобелковое пюре из белой фасоли принесет Вам массу полезных веществ и надолго насытит всю семью.

Количество ингредиентов берите исходя из Ваших конкретных нужд и предпочтений, такое сочетание получается очень вкусным в разных вариациях.

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

Фасоль белая

Чеснок

Масло топленое (или кокосовое)

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Замачиваем фасоль на ночь в достаточном количестве воды. Утром сливаем воду и отвариваем фасоль до готовности в свежей воде.

Даём фасоли остыть до 60-70 градусов и перемалываем в блендоре в пюре с маслом и свежим чесноком, солью по вкусу. При желании можно отдельно обжарить мелко порезанный чеснок в масле и затем уже смешивать его с фасолью.

Подаем пюре со свежими овощами или овощным салатом по вкусу и сезону.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...