Слоеные печенюшки с изюмом

1735
09.03.2011 06:21
Слоеные печенюшки с изюмом

Очень простое и вкусное печенье всегда имеющее успех у любой категории едоков!

При использовании готового теста времени на приготовление печенья тратится совсем немного, а результат - превосходный! Используйте именно дрожжевое слоеное тесто - печенье из него получается наиболее вкусным!

Необходимые продукты:

Слоеное дрожжевое тесто 0,5кг

сахар 0,5ст

корица 1ч.л

изюм 0,3ст

Способ приготовления:

Хорошо размороженное тесто раскатываем в тонкий пласт (3-4мм). Смешиваем в широкой неглубокой миске сахар и корицу и примерно половину распределяем по всей поверхности раскатанного пласта. Слегка вдавливаем сахар в тесто, пройдясь по нему скалкой.

С помощью бокала (в диаметре 4-5см) выдавливаем кружочки по всему пласту. На каждый из них укладываем промытый изюм (10-12шт).

Теперь берем поочередно каждый кружочек, складываем пополам и ещё раз пополам - обмакиваем с одной стороны в сахар с корицей и выкладываем на противеть стороной без сахара вниз.

Ставим в горячую духовку и выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.

Готовые печенюшки снять с противня горячими.

Приятного аппетита!



Loading...