Густой суп из чечевицы с лисичками

338
29.07.2017 11:05

Густой суп из чечевицы с лисичками

Сытный чечевичный суп с неповторимым ароматом лисичек понравится всем без исключения!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

Лук репчатый 2 шт

Морковь 1 шт

Масло топленое (или растительное) 2 ст.л

Грибы лисички (свежие) 1,5 стакана

Чечевица красная 450 гр

Соль, специи по вкусу

Зелень свежая по вкусу

Способ приготовления:

На масле делаем зажарку из мелко порезанного лука и моркови, затем добавляем лисички (порезать пополам крупные) и жарим до готовности грибов.

Отдельно ставим на огонь вариться чечевицу (хорошо промыть и залить водой 1,5 литра) до готовности.

Когда чечевица готова добавляем к ней готовую зажарку с грибами, перемешиваем и выключаем. По вкусу регулируем соль и специи, добавляем по желанию чеснок.

Подаем на стол, обильно посыпав зеленью по вкусу со свежими овощами вприкуску.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...