Тыквенная полента

968
24.12.2010 06:07
Тыквенная полента

Приготовьте своему малышу необыкновенно полезный завтрак из оранжевого чуда - тыквы!

Все знают, какой это необыкновенно полезный и ценный овощ: тыква содержит бета-каротина в несколько раз больше, чем морковь, очень полезна при железодефицитной анемии, так как содержит минеральные вещества, участвующие в кроветворении (железо, медь, кобальт, цинк). Даже высокую температуру, вызванную бронхитом, можно снизить при помощи тыквенной каши. Тыквенный сок - незаменимое средство и при обычной простуде: он облегчает боль в горле, повышает иммунитет. Также сок из тыквы укрепляет зубную эмаль, способствует профилактике кариеса.

Тыквенная полента является как бы основой блюда, а добавкой к ней может послужить любимое вашим ребенком лакомство (орехи, изюм, бананы или другие фрукты и ягоды). Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

тыква 200гр

молоко 225гр

корица 0,5ч.л

мука кукурузная 50гр

сахарный песок 1ст.л

масло сливочное 1ч.л.

орехи, цукаты, фрукты

Способ приготовления:

Тыкву натереть на мелкой терке и отварить в малом количестве воды (чуть подсоленной). Добавить 100гр молока и корицу, перемешать. В отдельной посуде развести муку оставшимся молоком и, помешивая, влить в тыквенную массу. Поварить ещё пару минут, затем снять с огня и добавить масло и сахар.

При подаче обильно посыпьте поленту орехами, цукатами, фруктами - чем Вам угодно (и что Вам можно :)).

Приятного аппетита!



Loading...