Сливочно-ореховый десерт с ягодами

282
07.04.2011 04:41
Сливочно-ореховый десерт с ягодами

Продолжаем вносить разнообразие в "живых" полезных завтраках для наших детей.

Такой питательный и очень вкусный десерт послужит прекрасным началом дня для растущего организма!

Фундук - очень богат питательными веществами и витаминами, а 100гр этого ореха полностью удовлетворяют потребность человеческого организма в высокоценных белках!

Черная смородина изобилует витаминами и микроэлементами (прежде всего, витамином С) и является идеальным иммуномодулирующим средством!

Напомню, что бананы содержат много калия и сератонина ("гормон счастья") а яблоко называют зеленым докотором за его великолепные целебные свойства!

Необходимые продукты:

фундук 100гр

сливки 250мл

смородина 250гр

бананы 2шт

яблоко 1-2шт

сахар 2ст.л

Способ приготовления:

Фундук измельчить в крошку при помощи блендера или кофемолки. Ягоды смородины помыть (или разморозить) и, добавив порезанное крупными кусочками яблоко без семечек, превратить в пюре также при помощи блендера.

Ореховую муку смешать с ягодным пюре, добавить сахар и перемешать. Вливаем в фруктово-ореховую массу жирные сливки и взбиваем миксером несколько минут (масса слегка загустеет).

Бананы порезать четвертинками (оставив несколько кружочков для украшения) и добавить в десерт. Перемешать и разложить десерт порционно, украсив кружочками банана, цельными орешками и ягодами.

Приятного аппетита!



Loading...