Рулет из лаваша с сыром и яйцом

Побродив в сетях интернета в поисках закуски для своих малышей, я была шокирована наличием в детских рецептах массы ингредиентов, которые и взрослым надо бы исключить из своего рациона, например, сосиски и все виды колбас (кроме домашней,разумеется, которую вы собственноручно сделали и уверены в её составе). А также такие продукты, как грибы, красная жирная рыба, беконы, консервы - маленьким детям противопоказаны и опасны для их нежного организма. Невозможно вырасти здоровым на искуственных продуктах (например, маргарин) и всевозможных заменителях и консервантах. Откажитесь от промышленного майонеза, содержащего огромное количество вредных жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее,- готовьте его сами - это очень просто и быстро. Приучайте себя, а следовательно и своих детей, к здоровому питанию без вредных продуктов

Итак, давайте приготовим детскую закуску: вкусную, питательную и полезную.

Необходимые продукты:

лаваш тонкий (армянский) 1шт

яйца 4-5шт

сыр твердый 100гр

сметана 2-3ст.л.

салат зеленый 2-3 листа

Способ приготовления:

Отварите яйца, натрите сыр на мелкую терку. Лаваш смазать сметаной или домашним майонезом, сверху уложить листья салата, предварительно размяв толстый стебель листа, чтобы размягчить его. Смешать яйца,натертые на мелкой терке с 1ст.л. сметаны и выложить следующим слоем. Последним слоем выкладываем сыр и сворачиваем рулет. Нарезаем острым ножом на порционные кусочки. Подавать с помидорчиками, зеленью - теми овощами, что любит ваш ребенок.

Приятного аппетита!