Невероятно вкусный сквош с овощами

190
28.09.2019 13:07

Невероятно вкусный сквош с овощами

Невероятно вкусный сквош с овощами

Невероятно вкусный сквош с овощами

Сквош - это родственник тыквы и кабачка, по вкусу что то среднее между ними.

Сегодня просто запечем его в духовке и дополним свежими овощами и зеленью...

Получается очень вкусное, нежное и сытное блюдо, радующее не только желудок, но и глаз ;)))

Необходимые продукты:

Сквош 2 шт

Масло гхи 1-2 ст л.

Авокадо 1 шт

Сладкий перец 1 шт

Помидоры 2-4 шт

Лук зелёный или до. зелень по вкусу

Соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

Моем сквош, обрезаем полюса и разрезаем вдоль каждый плод пополам. Освобождаем от семечек.

Выкладываем на противень срезом вверх и накрываем его фольгой, чтобы не пригорел в процессе.

Ставим в духовку на 50 минут при температуре градусов по Цельсию.

Затем назрезаем порционными полосками и смазываем маслом гхи, посыпаем зеленью, кусочками авокадо, подаём обязательно свежий перец и томаты вприкуску.

Солим и посыпаем приправами по вкусу.

Получается невероятно вкусно!

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...