Твороженники

1142
06.12.2010 07:57
Твороженники

Замечательная выпечка для детей!

Такие уголки - ароматные, сладкие, нежные - дети уплетают без уговоров. А нам, мамам, приятно, что детки кушают не только вкусную, но и такую полезную творожную выпечку.

Хорошая мама не станет кормить свое "сокровище" пустым тестом: всегда можно подмешать чего-нибудь полезного!

Итак, давайте приготовим нашим малышам полезные твороженные уголки.

Необходимые продукты:

творог 250г

масло сливочное 200г

сода (гаш) 0,5ч.л

мука пшеничная 2 стакана

сахар 200г

Способ приготовления:

Масло порубить с мукой, добавить творог, соду - замесить тесто. Если есть время (для мамы - это всегда большой дефицит!), то тесту хорошо бы полежать часик в холодильнике... Если нет, то можно приступать к разделке сразу: раскатать пласт толщиной 0,5см, рюмочкой или бокалом (подходящего размера по вашему желанию) выдавить кружочки. Отдельно насыпать сахар в плоскую широкую тарелку. Обмакнуть в сахар круглую лепешку, сложить пополам, затем обмакнуть полукруг и сложить ещё раз пополам. Обмакнуть верх полученного уголка в сахар и уложить на противень стороной без сахара.

Выпекать до зарумянивания на среднем огне.

Приятного аппетита!



Loading...