Баклажаны запеченые с тофу

731
30.09.2017 13:07

Баклажаны запеченые с тофу

Очень вкусное второе блюдо из запеченых баклажан с тофу.

Готовится просто и занимает немного времени на приготовление - получаем очень сытное, вкусное и богатое белком и другими полезными веществами блюдо.

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

Баклажаны 1 кг

Тофу 600 гр

Аджика 1 ст.л

Горчица 0,5 ст.л

Соевый соус 1 ст.л

Сливки (растительные или животные) 3 ст.л

Способ приготовления:

Подготовленные баклажаны выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, двойным сплошным слоем.

Протираем тофу на крупной терке и смешиваем с аджикой, сливками, соевым соусом и горчицей - получается вкусная масса, типа еврейской закуски :))))

Полученной сырной массой накрываем баклажаны равномерно и ставим выпекать в горячую духовку на 45 минут при 200 градусах.

Подаем порционно, посыпав свежей зеленью по вкусу и со свежими овощами по сезону.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...