Салат из моркови и черной редьки "Восторг"

495
11.02.2012 18:12
Салат из моркови и черной редьки 'Восторг'

Простой, но невероятно вкусный и конечно полезный салатик!

Уверена, что он станет одним из любимых семейных вкусностей, ведь в нём сошлись все качества идеального блюда: красота, сытность, отменный вкус и мега полезность!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

морковь 2шт (крупные)

черная редька 1шт (средняя)

зелень 1 пучок (по вкусу)

Для соуса:

вода 0,5ст

уксус фруктовый 2ст.л

грецкий орех 0,5ст

кешью 0,5ст

чеснок 3 зубка

помидор 1шт

соль морская 1ч.л

корень сельдерея (пастернака) 50гр

мускатный орех молотый 0,5ч.л

Способ приготовления:

Морковь и редьку хорошо вымыть и со шкуркой натереть на терке для корейской моркови, добавить порубленную зелень (петрушку, укроп, шпинат, сельдерей, кинзу, базилик - по вкусу).

Ингредиенты для соуса перемолоть в однородную массу в чаше для блендера и заправить салат. Лучше, если салат настоится 30-60 минут - и можно кушать!

Приятного аппетита!



Loading...