Кабачки сладко-кислые маринованные

177
27.09.2017 13:07

Кабачки сладко-кислые маринованные

Такие вкуснейшие кабачки готовятся на каждый день, и готовы уже через пару часов. Если делать на длительный срок (на зиму), то хранить надо в холодильнике в стекле.

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

Кабачки 1 кг

Мед 2 ст.л

Масло оливковое 90 гр

Чеснок 2-3 зубка

Яблочный уксус (другой фруктовый) 3 ст.л

Зелень по вкусу свежая 1 пучок (большой)

Способ приготовления:

Кабачки нарезаем тонкими кружочками одинаковой толщины, укладываем в лоток с крышкой и добавляем все оставшиеся ингредиенты (чеснок на мелкую терку, зелень мелко порезать).

Закрываем крышкой и оставляем на три часа, регулярно встряхивая лоток, чтобы кабачки равномерно мариновались (раз в пол часа достаточно).

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Loading...