Салат из морской капусты с яйцом
Ещё один рецепт из морской королевы ламинарии - ценнейшего морского продукта для нашего организма, превосходящего в десятки раз по количеству витаминов и микроэлементов все виды капусты и несущего нам здоровье, красоту и стройность!
морская капуста 200гр
лук репчатый 1шт
масло растительное 40 г
яйцо куриное 3шт
сок лимонный 1ст.л
соль, перец
чеснок 2 зубка
зелень чеснока
Лук порежьте четвертькольцами и поджарьте до золотистой корочки на растительном масле. Яйца отварите, отделите желтки от белков и натрите их по отдельности на крупной терке. Чеснок почистить и меленько нарезать.
Морскую капусту порезать кухонными ножницами и добавить к ней лук с маслом, чеснок и сок лимона.
Посолить, поперчить по вкусу и выложить в салатник. Сверху по краю выложить тертый белок, в центр - желток и присыпать зеленью чеснока.
Приятного аппетита!
