Салат из морской капусты с яйцом

503
14.01.2011 06:10
Салат из морской капусты с яйцом

Ещё один рецепт из морской королевы ламинарии - ценнейшего морского продукта для нашего организма, превосходящего в десятки раз по количеству витаминов и микроэлементов все виды капусты и несущего нам здоровье, красоту и стройность!

Необходимые продукты:

морская капуста 200гр

лук репчатый 1шт

масло растительное 40 г

яйцо куриное 3шт

сок лимонный 1ст.л

соль, перец

чеснок 2 зубка

зелень чеснока

Способ приготовления:

Лук порежьте четвертькольцами и поджарьте до золотистой корочки на растительном масле. Яйца отварите, отделите желтки от белков и натрите их по отдельности на крупной терке. Чеснок почистить и меленько нарезать.

Морскую капусту порезать кухонными ножницами и добавить к ней лук с маслом, чеснок и сок лимона.

Посолить, поперчить по вкусу и выложить в салатник. Сверху по краю выложить тертый белок, в центр - желток и присыпать зеленью чеснока.

Приятного аппетита!



Loading...