Маковый пирог "Нежность"

594
15.05.2011 18:35
Маковый пирог 'Нежность'

Очень нежный и вкусный маковый пирог без животных жиров!

Давайте не будем забывать о ценнейших свойствах черных зернышек, содержащих до 55% масла и до 20% белков и углеводов. Маковое масло считается одним из лучших среди растительных! Семена мака помогут успокоить раскапризничавшихся детей, снимут головные боли, улучшат пищеварение и принесут организму массу полезных веществ, в частности кальций, которого в нём очень много.

Пирог простой и недорогой по составу, но ОЧЕНЬ вкусный и полезный!

Необходимые продукты:

яйцо куриное 1шт

сода пищевая 1ч.л

сахар 1ст

кефир (простокваша) 1ст

мак 3/4ст

мука 1,5ст

растительное масло (рафинированное) 1/4ст

Способ приготовления:

Яйцо взбить в пену при помощи миксера, добавить сахар и соду (погашенную уксусом или лимонным соком) и взбить до бела (можно растереть вручную).

Добавляем кефир, мак (предварительно вымоченный 2-3 часа), перемешиваем и всыпаем муку. Тщательно размешиваем и последним наливаем растительное масло. Перемешиваем до однородности.

Маковый пирог 'Нежность'
Выпекаем при температуре 200 градусов 35-40 минут.

Готовый пирог можно приспать сахарной пудрой или залить растопленной шоколадкой.

Приятного аппетита!



Loading...