Ужин гурмана

1090
20.12.2010 19:40
Ужин гурмана

Очень вкусный и сытный ужин можно приготовить из готовых несладких булочек (у меня докторский хлеб с отрубями). Подавать их хорошо с мясным бульоном. Получается очень сытно и оригинально! Начинку конечно же вы можете придумывать самую разнообразную - по вашему вкусу! Фантазируйте и радуйте своих домашних интересными и вкусными блюдами!

Необходимые продукты:

булочки круглые (60 - 100гр) 6шт

ветчина 200гр

луковица 1шт

сметана 2ст.л

яйцо куриное 6шт

сыр твердый 150гр

соль, специи, зелень по вкусу

Способ приготовления:

С круглых булочек срежьте верхнюю часть и удалите мякиш. Ветчину с луком обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Смазываем внутреннее дно каждой булочки 1ч.л. сметаны, распределяем равномерно по всем булочкам ветчину с луком, сверху слой сыра (через терку). Насыпаем сыра столько, чтобы осталось место для 1 сырого яйца. Аккуратно вбиваем на каждую булочку по одному яйцу, присаливаем и отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 180 градусах.

Как только яйца запеклись, вынимаем и посыпаем зеленью. Украшаем майонезом. Подаём к столу горячими.

Приятного аппетита!

Ужин гурмана


Loading...