Сушеные помидоры

839
16.11.2013 19:04
Сушеные помидоры

Очень полезно заготовить на зиму сушку из свежих помидор - это чудесная летняя добавка к зимнему столу!

Такие помидоры хорошо хранятся в чистых сухих стеклянных банках всю зиму.

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

помидоры не сочные

Способ приготовления:

Вымытые помидоры нарезаем не очень тонкими кружочками, крайние полюса на сушку не идут.

Выкладываем внахлёст кружочки на листы дегидратора или противень духовки и сушим примерно сутки-полтора при температуре 39-40 градусов.

Сразу после сушки (ещё тепленькими) складываем в чистые сухие (!) банки и храним в удобном месте при комнатной (или ниже) температуре.

Приятного аппетита!



Loading...