Салат овощной с шампиньонами

429
07.04.2011 05:25
Салат овощной с шампиньонами

Великолепный овощной салатик с сырыми шампиньонами не оставит равнодушным никого!

В очередной раз убедитесь насколько гармонично вписываются сырые шампиньоны в овощную композицию, а сколько ценнейших веществ (витаминов и микроэлементов) несет в себе такой вот салатик!

Готовьте на здоровье и ешьте с удовольствием!

Необходимые продукты:

пекинская капуста 200гр

морковка по-корейски 100гр

лук репчатый 1шт

зелень чеснока 1 пучок

редис 1 пучок

семена тыквы 1горсть (50гр)

шампиньоны 100гр

петрушка 1 пучок

майонез домашний 3-4ст.л

Способ приготовления:

Пекинскую капусту мелко порубить, лук - тонкими полукольцами, редис - ломтиками, зелень - порубить мелко. Сырые шампиньоны хорошо помыть и нарезать тонкими пластинами.

Все смешать, добавить готовой морковки по-корейски и семена тыквы (не жаренные), домашний майонез по вкусу.

Перемешиваем и салат готов!

Приятного аппетита!



Loading...