Салат из руколы с помидорами

316
11.06.2011 05:55
Салат из руколы с помидорами

Очень сочный и вкусный салатик из мегаполезного листового салата (руколы) с горчично-ореховым вкусом и помидор.

По вкусу можно заменить сметану на домашний майонез или на диетический соевый соус - в любом случае такой салтик принесет массу пользы для здоровья и прекрасно подойдет к любому блюду или закуске!

Необходимые продукты:

рукола 1пуч

помидоры 5-6шт

лук репчатый 1шт

укроп 1пуч

чеснок молодой 1гол

сливки (сметана) 5-6ст.л

соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Руколу хорошо вымыть и порвать руками (так сохранятся все витамины) небольшими кусочками. Помидоры помыть и нарезать дольками. Лук почистить и порезать тонкими полукольцами, укроп и чеснок мелко порубить.

Всё смешать, добавить сливки или сметану и посолить по вкусу.

Приятного аппетита!



Loading...