Салат из кабачка и моркови

419
29.04.2011 06:08
Салат из кабачка и моркови

Попробуйте нежный овощной салатик с адыгейским сыром - великолепный вкус... сама нежность!

Прекрасно гармонирует с любым вторым блюдом! Подойдет и в качестве легкого ужина для тех, кто следит за своей фигурой.

Необходимые продукты:

кабачок 1шт

морковь 1шт

зелень чеснока 1пуч.

зелень лука 1пуч.

сыр адыгейский 200гр

соль, перец по вкусу

майонез домашний 3-4ст.л

фундук по вкусу

Способ приготовления:

Кабачок помыть и натереть на терке для корейской моркови (или просто крупной терке) со шкуркой. Морковь почистить и также натереть на терке. Зелень мелко порубить ножом, сыр - нарезать соломкой.

Смешиваем всё вместе, добавляем майонез, перемешиваем и подсаливаем если нужно. Можно присыпать порубленным фундуком (по вкусу).

Приятного аппетита!



Loading...