Овсянка персиковая с голубикой
Летом обычную овсянку превращаем в витаминную фруктовую "бомбу" :))))
Вместо голубики можно взять любую ягоду по сезону и вкусу.
Ешьте на здоровье!
Овсяные хлопья 1 ст (250 гр)
Вода 2 ст (500 мл)
Масло 50 гр
Мёд 1 ст. л
Персики 750 гр
Голубика 0,5 ст
Ставим воду на огонь в глубокой кастрюле, доводим до кипения и осторожно засыпаем овсяные хлопья. Перемешиваем, накрываем крышкой и варим на небольшом огне до готовности (примерно 5 минут).
Выключаем огонь и оставляем кашу остывать до горячего состояния (примерно 60 градусов).
Добавляем масло и мёд, перемешиваем. В чаше блендера перемалываем мякоть персиков в пюре (на средней скорости) и вливаем его в подготовленную кашу. Перемешиваем.
Подаем кашу, посыпав каждую порцию небольшим количеством свежей голубики (или других ягод).
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
