Фаршированные бананы
Еще один вариант подачи ягодного творожка: непосредственно в самих бананах. Мы обогатим творог холодным джемом из тыквы (кладовая витаминов) и свежими ягодами, и слегка присыпем тертым шоколадом - завтрак получается сытным и очень вкусным, а главное свежим, живым и мультивитаминным!
В зависимости от возраста ребенка можно менять состав "начинки", например, добавить орехи или убрать шоколад и т.д.
Есть такие бананы удобнее ложечкой.
бананы 2шт
ягоды смородины красной (или др. ягод свежих или замороженных) 100гр
творог 150гр
сливки (сметана) дом. 1-2ст.л
сахар 1ст.л
конфета шоколадная 1шт
Бананы помыть, очистить от кожуры и разрезать пополам. При помощи чайной ложки посередине вдоль всего банана сделать небольшое углубление (продольную ямку), выбрав излишки мякоти (можно положить их в творог или съесть самим).
В творог кладем сахар, сливки и ягоды и с помощью блендера превращаем всё в однородную массу.
Выкладываем в каждый банан по 1ч. ложке холодного джема из тыквы (приготовление см. здесь), затем горкой выкладываем творожную массу и присыпаем тертой конфетой или шоколадкой.
Завтрак готов!
Приятного аппетита!
