Витаминный салат из свеклы с фруктами

258
12.02.2011 05:26
Витаминный салат из свеклы с фруктами

Давайте не будем забывать о таком прекрасном овоще, как свекла, и чаще готовить её для наших малышей, - ведь это кладовая витаимнов и минералов, так необходимых растущему детскому организму!

Свекла великолепно помогает в борьбе с простудой и инфекциями. Варить свеклу необходимо целиком и в шкурке, иначе все витамины уйдут в воду.

Добавим к свекле апельсин (богат витаминами группы В и С и др.), яблоко (богатейший витаминный состав), грецкий орех (источник растительного белка, витаминов и минералов) - и мы получим настоящую "витаминную бомбу"!

Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

свекла 2шт

яблоко 1шт

апельсин 1шт

лимонный сок 1ч.л

сметана 100гр

сахар 1ч.л

грецкие орехи 50гр

Способ приготовления:

Свеклу отварить и остудить. Яблоко и апельсин очистить от шкурки. Натираем свеклу и яблоко на мелкую терку, апельсин режем кусочками, перемешиваем всё вместе и добавляем лимонный сок, сахар, мелко порубленные грецкие орехи и сметану. Всё хорошо перемешиваем и салатик готов!

Приятного аппетита!



Loading...