Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Гречневые хлебцы

588
30.09.2011 16:53
Гречневые хлебцы

Рекомендуем попробовать очень вкусные хлебцы на основе зеленой (не обжаренной) гречихи!

Все продукты при изготовлении сохраняются свежими (теряют только влагу) и соответственно максимально полезными для организма!

Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является весьма ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. И главное, богатый источник железа. А также источник витаминов В1, В2, В6, РР, Р, рутина, кальция, фосфора, йода, соли железа, щавелевой кислоты. И всё это полностью сохраняется в наших здоровых хлебцах!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

гречка сырая (зеленая) 1ст

соль 0,5ч.л

растительное масло 1ст.л

чеснок 6-7 зубков

лук репчатый 1шт

болгарский перец 1шт

Способ приготовления:

Сухую перебранную гречку при помощи блендера превратите в муку, либо воспользуйтесь готовой гречневой мукой (но она, как правило, изготавливается из жареной гречихи, что существенно уменьшит пищевую ценность наших хлебцев).

Лук почистить и порезать крупными кубиками, перец очистить от семян и также крупно порезать. Лук, перец и чеснок поместить в колбу для блендера и превратить их в однородное пюре.

Добавляем к гречневой муке соль, масло и овощное пюре - замешиваем тесто ложкой. Тонким слоем намазываем тесто на противень или лист дегридатора (сушилки) и сушим при 40 градусах 15-20 часов. Удобно ставить сушить такие хлебцы после обеда, чтобы они приготовились к следующему обеду. Очень хорошо эти хлебцы сушить на фольге - потом перевернуть и просто снять фольгу (она легко отходит).

Подавайте хлебцы с овощным салатом - очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...