Кабачки сладко-кислые маринованные
238
27.09.2017 13:07
Такие вкуснейшие кабачки готовятся на каждый день, и готовы уже через пару часов. Если делать на длительный срок (на зиму), то хранить надо в холодильнике в стекле.
Ешьте на здоровье!
Необходимые продукты:
Кабачки 1 кг
Мед 2 ст.л
Масло оливковое 90 гр
Чеснок 2-3 зубка
Яблочный уксус (другой фруктовый) 3 ст.л
Зелень по вкусу свежая 1 пучок (большой)
Способ приготовления:
Кабачки нарезаем тонкими кружочками одинаковой толщины, укладываем в лоток с крышкой и добавляем все оставшиеся ингредиенты (чеснок на мелкую терку, зелень мелко порезать).
Закрываем крышкой и оставляем на три часа, регулярно встряхивая лоток, чтобы кабачки равномерно мариновались (раз в пол часа достаточно).
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Loading...
