Морская капуста с овощами

857
11.10.2011 18:07
Морская капуста с овощами

Попробуйте нежный салат из морской капусты с овощами - сытно и вкусно!

Морковь, нежная пекинская капуста с не менее нежным и вкусным шпинатом смягчают яркий вкус морской капусты, внося в салат свои микроэлементы и витамины и живую силу природы.

Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

морская капуста сухая 100гр (в готовом виде 500гр)

морковь 1шт (большая)

шпинат 1 пучок

пекинская капуста 200гр

чеснок 2-3 зубка

соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Безусловно, если Вы хотите сделать здоровый живой салат, необходимо использовать высушенную (не вареную) морскую капусту, которая перед употреблением вымачивается в достаточном количестве чистой прохладной воды, а затем используется в салатах. Морская капуста из магазина - денатурированный продукт, сваренный и замаринованный в химическом уксусе.

Морковь натереть на крупной терке, пекинскую капусту нашинковать соломкой, шпинат мелко порубить - смешиваем всё с морской капустой, добавляем давленный чеснок, соль, перец по вкусу. Можно добавить немного оливкового масла.

Если заправить этот салат "сметанным" соусом на основе орехов - вы получите потрясающе вкусное и сытное самостоятельное блюдо!

Приятного аппетита!



Loading...